top of page

GWワイン会

  • 執筆者の写真: peko
    peko
  • 2023年5月4日
  • 読了時間: 4分

更新日:14 時間前



peko's wine labo 2回目となるリアルワイン会を開催しました。

元々のラインナップにはなかったブルゴーニュのピノ、とってもフルーティーな日本酒も加わって、豪華なワイン会となりました。



泡・・ Schramsberg J Schram 2013

(シュラムスバーグ.ジェイシュラム)

🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ノース・コースト

 シャルドネ主体のトラディショナル方式のスパークリング。

フランス産以外のスパークリングは「単なる泡が入った飲み物」だった時代を覆した歴史的にもとても重要なワインです。フラッグシップワインなのでおいしいのは当たり前ですが、リッチで奥行きのある、そしてイースト香臭くない、同価格帯のシャンパーニュより遥かに飲む価値のあるスパークリングです。8年熟成


白・・ Hiedler Maximum Grüner Veltliner 2019

(ヒードラー.マキシマム グリューナーヴェルトリーナー)


🇦🇹オーストリア>ニーダーエスタライヒ州>カンプタールD.A.C

大樽発酵+2年以上澱と共に樽熟成したAlc.14%のグリューナー。樽々してなくてすぅーっと滑らか。キリッと辛口のほとんどのこの品種とは全然違いとても上品でリッチなグリューナーです。どちらかというと、軽く樽を使ったシャスラ、若いルーサンヌに近いかな。


白・・ Whitehall Lane Chardonnay Sonoma Valley2019

(ホワイトホールレーン シャルドネ ソノマヴァレー)


🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ナパヴァレー

りんご、洋ナシ、パイナップルの果実味を持つ、リッチで余韻の長いシャルドネです。適度なボリューム。ここのワインはどれもおいしく、私の好きなワイナリーでもあります。


赤・・ Marilyn Wines Marilyn Merlo 2020

(マリリン ワインズ. マリリン・メルロ)  


🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ナパヴァレー>オークヴィル

1985年に公式ファーストリリースを迎え、モンロー財団公認ワインとして限定生産されています。

メルロ主体のやわらかな赤。コレクターズアイテムとしても人気です。


赤・・ Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2019

(ブーケンハーツクルーフ. ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン)


🇿🇦南アフリカ>フランシュック地区(醸造所)

ブーケンハーツクルーフ社は、1776年設立の南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者です。このワインはステレンボッシュ産のカベルネ100%から造られており、コンクリートタンク発酵→フレンチオークのマロラクティック発酵~22ヶ月熟成。とてもやわらかなカベルネなんだけど、すごいポテンシャルを秘めてて、長期熟成型のメチャクチャおいしい子です。


赤・・ Napa Highlands (Smith-Anderson Wine Grop) Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley2020

(ナパ・ハイランズ (スミス-アンダーソン ワイングループ) リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー)


🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ナパヴァレー

高評価の栽培家のぶどうを調達して造る、日本市場のみに流通するブランドです。

毎年超ハイブランドのワイナリーの自社畑から調達したぶどうをブレンドするリザーブ。2020ヴィンテージもオークヴィルのぶどうにヨントヴィルの有名ワイナリーぶどうが使われています。2020年は山火事による煙害が心配されていますが、ここには正常なぶどうのみしか使われておらず、果実の個性が際立ったいつも通りの上質ワインに仕上がっています。上質で果実味のしっかりした非常にオークヴィルらしい味わいのいいワインです。


甘・・ Boekenhoutskloof Noble Late Harvest 2019

(ブーケンハーツクルーフ ノーブル・レイトハーベスト)

🇿🇦南アフリカ>フランシュック地区(醸造所)

フランシュックの川に面した1997年に植樹された自社畑のオーガニック認証のある1ブロックのブドウを使用。毎年1樽のみ造られる貴重なデザートワインです。遅摘み貴腐ブドウを新樽のフレンチオークで発酵、30ヶ月熟成。すっきりした上品な甘さのデザートワインです。



グリューナー・ヴェルトリーナーの人気が高かったように感じました。ただ、このグリューナーは特別で、私も試飲会で出会い、感動して手に入れた1本で完売商品です。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

 
 
ロゴ_edited.png

© 2026 pinbel maison  All rights reserved.

  • Instagram
bottom of page