春のワイン会
- peko

- 2025年4月23日
- 読了時間: 2分

★泡・・Gatinois Brut Tradition
🇫🇷フランス>シャンパーニュ>アイ村
品種:ピノ・ノワール80%,シャルドネ20%
Alc.12%
エペルネから数キロ、ランスから約30キロのところにあるアイ村は、シャンパーニュワインの格付けでグラン・クリュに分類される17の村のひとつである。300年続くこのワイナリーは現在、元地質学者のルイが引き継いでいる。RM
※ノンヴィンテージ。2023年にデゴルジュマンしている。
★白・・Materra 森閑(シンカン) 2023
🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ナパ・ヴァレー>オーク・ノール
品種:シャルドネ100%
Alc.14.1%
日本林業の父と呼ばれ、明治時代に数々の業績を残した林業家「土倉庄三郎」の曾孫にあたるオーナー/美紀・キューナ ットが、土倉家のルーツであり吉野林業の中心地である奈良県川上村に想いを馳せ、マテッラにてワインメーカー/チェルシー・バレットと共に造りあげる限定シリーズ。
★赤・・Château Thivin Godefroy 2019
🇫🇷フランス>ブルゴーニュ>ボジョレー>コート・ド・ブルイィ
品種:ガメイ
Alc.13.5%
樹齢80-100年のぶどうの木より。数年前に飲んだ時よりも熟成されていたけれど、できれば10年寝かせたい。クリュ・ボジョレーの真の姿です。
★赤・・Napa Highlands (Smith-Anderson Wine Grop) Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley2020
🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ナパヴァレー
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
Alc.14.1%
高評価の栽培家のぶどうを調達して造る、日本市場のみに流通するブランド。
毎年超ハイブランドのワイナリーの自社畑から調達したぶどうをブレンドするリザーブ。2020ヴィンテージもオークヴィルのぶどうにヨントヴィルの有名ワイナリーぶどうが使われています。
実は3年前のワイン会でもこの子を出しましたが、今回、次のスケアクロウと比較(ナパ、カベルネ100%)のため選びました。
★赤・・Scarecrow 2008
🇺🇸アメリカ>カリフォルニア州>ナパヴァレー>ラザフォード
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%
言わずと知れたナパのカルトワイン。ワインメーカーであるセリア・ウェルチらしさ(とことん濃くて甘い。そして澱だらけ) はこれだけ熟成を経るとおとなしく、こなれていた。
やっと開けられて満足のpekoです。
次回ワイン会は、7月を予定しています。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
