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頼れる小さなフードラボ
こんにちは
peko hasegawa
★ワインと料理をくっつけない元ソムリエ
★ワインの良し悪しはワインメーカー(人)次第
★Bon vivant (人生を謳歌する人)
ファインワイン
pekoの考えるファインワインとは、キチンと造られている上で、飲んで心動かされる、心打たれるワインです。
残念ながら、ワインの中にはサイボーグから単なる粗悪品まで、数多くの模造品があります。
あなたの中の「ワイン」がキラキラと輝く素晴らしいものでありますように
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